السلطة اليونانية
من أخف وأسهل الوجبات في الصيف "طبق السلطة" و هو كمان غني بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز من جهاز المناعة لمقاومة الأمراض الفيروسية و ممكن التنويع فيه بشكل كبير.
السلطة اليونانية سهلة و سريعة
المقادير
٤ خيار
٤ حبة طماطم
٢ فلفل حلو "الوان"
نصف حزمة نعناع اخضر
١ بصل احمر
عصير ليمونة
جبن فيتا ٢٠٠ جم
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
زيتون أسود : نصف كوب (المنزوع النوى)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
مفيش اسهل من كده تقطع كل المكونات شرائح و توضع في طبق ثم تقطع الجبن الفيتا مكعبات و توضع علي الوجه مع اوراق النعناع الاخضر و يضاف الليمون المعصور مع الملح والزيت. و بالهنا و الشفا.
إعداد: نهي شريف
